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Fruttario D’Alessandro
L’Amarena
Piccole, intense e irresistibili: le amarene sono il lato più deciso dell’estate. Raccolte nel momento della piena maturazione, vengono lavorate con cura per preservarne il caratteristico equilibrio tra dolcezza e acidità. Una confettura dal carattere vivace, capace di regalare ad ogni assaggio tutta la personalità di questo frutto straordinario.
ASPETTO VISIVO: rosso scuro brillante, con una consistenza ricca e la presenza di morbidi pezzi di frutta.
AL NASO: profumo intenso e fragrante, con note di frutta rossa matura e leggere sfumature speziate.
AL PALATO: vivace e avvolgente, caratterizzata da una piacevole nota acidula che si fonde armoniosamente con la dolcezza naturale del frutto.
Confettura ExtraAmarene (2 Kg)
Confettura Extra di Amarene 60% – Con pezzi (5 kg)
Confettura di Amarene 65% – Passata (5 kg)
Confettura Extra di Amarene 100% – Con pezzi (5 kg)
Confettura Extra di Amarene 150% – Con pezzi (5 kg)
Gli Abbinamenti Ideali
La confettura di Amarene è perfetta per chi ama i sapori ricchi di personalità.
A colazione
Deliziosa su pane ai cereali o accompagnata a yogurt greco e granola.
Come tocco gourmet
Straordinaria con formaggi erborinati, pecorini stagionati e tome a lunga maturazione.
In Pasticceria
Perfetta per crostate, torte al cioccolato fondente, cheesecake e dessert al cucchiaio.
Porta tutto carattere delle amarene nella tua dispensa.
